logo
  • Anmeldung Newsletter
  • Kostenfreies Informationsgespräch!
  • Deutsche Klinik
    • Wir über uns
    • Was bieten wir unseren Patienten?
    • Präventionsmedizin
    • Evidence-basierte Medizin (EBM)
    • Forschung & Innovation
    • Unsere Partner
    • Stellenangebote
    • deutsche-klinik-fuer-praevention-in-bad-muender
    • Präventionsmedizin
      • Ziele der Präventionsmedizin
      • Primärprävention
      • Sekundär- und Tertiärprävention
      im-rahmen-der-praevention-misst-der-arzt-beim-patienten-den-blutdruck
    • Forschung & Innovation
      • Medizinische Expertensysteme
      • Epigenetik
      kuenstliche-intelligenz-ermoeglicht-medizinische-expertensysteme-inklusive-evidenzbasierter-diagnostik-und-therapie
    • Unsere Partner
      • DocMedicus Verlag
      • Deutsche Gesellschaft für Nährstoffmedizin und Prävention (DGNP)
      • Eucell – Partner für Mikronährstoffmedizin
      • EUSANA – Partner für Individualmedizin
      gemeinsam-in-der-medizin-etwas-bewirken-wovon-arzt-und-patient-profitieren
    • Stellenangebote
      • Duales Studium Informatik / Wirtschaftsinformatik (w/m/d)
      • Fachinformatiker als Systemadministrator im Bereich CRM/ERP-Systeme (w/m/d)
      • Programmierer (w/m/d)
      • Studentische Hilfskraft (w/m/d)
      die-deutsche-klinik-fuer-praevention-bietet-diverse-stellen-im-bereich-programmierung-und-systemadministration
  • Anwendungsgebiete
    • Blut und blutbildende Organe
    • Endokrine, Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten
    • Haut und Unterhaut
    • Herz-Kreislauf-System
    • Leber, Gallenblase und Gallenwege – Bauchspeicheldrüse
    • Mund, Speiseröhre, Magen und Darm
    • Muskel-Skelett-System und Bindegewebe
    • Neubildungen bzw. Tumorerkrankungen (Krebs)
    • Psychische und Verhaltensstörungen
    • Krankheiten des Nervensystems
    • Urogenitalsystem (Nieren, Harnwege – Geschlechtsorgane)
  • Diagnostik
    • Individuelle Diagnostik
    • DocMedicus Expertensystem
    • Präventions-, Anti-Aging- und Sportlerchecks
    • Weitere medizinische Checks
    • Epigenetische Testverfahren
    • Weitere Diagnostik
    • Anamnese- und Untersuchungsbögen
    • digitale-gesundheitsversorgung-ermoeglicht-individuelle-diagnostik-und-personalisierte-medizin
    • DocMedicus Expertensystem
      • DocMedicus Arztinformationssystem
      • DocMedicus Patienteninformationssystem
      kuenstliche-intelligenz-im-gesundheitswesen
    • Präventions-, Anti-Aging- und Sportlerchecks
      • Was bieten Ihnen die medizinischen Checks?
      • Patienten- und Messdatenerfassung
      • Analyse und Beurteilung
      • Empfehlungen
      arzt-bespricht-befund-und-therapie-eines-medizinischen-checks-mit-patientin
    • Weitere medizinische Checks
      • Ernährungsanalyse
      • Vitalstoff-Analyse
      • Psychometrische Tests
      • Body-Analyse
      frau-tut-in-ruhiger-umgebung-etwas-fuer-ihre-mentale-gesundheit
    • Epigenetische Testverfahren
      • EpiAge-Test
      digitale-gesundheitsversorgung-ermoeglicht-individuelle-diagnostik-und-personalisierte-medizin
  • Therapie
    • Individuelle Therapie
    • Personalisierte Medizin
    • Anti-Aging-Medizin
    • Longevity
    • Schlafmedizin
    • Pharmakotherapie
    • Ernährungsmedizin
    • Nutri-Epigenetik
    • Mikronährstoffmedizin
    • Sportmedizin
    • Umweltmedizin
    • Psychosomatische Medizin (inkl. Stressmanagement)
    • Ganzheitliche Fortpflanzungsmedizin
    • im-rahmen-der-therapie-schreibt-die-aerztin-individuelle-empfehlungen-fuer-die-patientin-nieder
  • Honorar
    • Honorarvertrag
    • Unser Leistungsangebot
    • ein-individueller-honorarvorschlag-bildet-die-kosten-fuer-selbstzahler-und-privatpatienten-ab
    • Unser Leistungsangebot
      • Präventionscheck
      • Anti-Aging-Check
      • Ernährungsanalyse
      • Vitalstoff-Analyse
      • Psychometrische Tests
      • Gutachterliche Äußerung
      • Weitere Leistungen
      in-unserer-klinik-werden-sie-aus-der-sicht-von-unterschiedlichen-facharztrichtungen-untersucht-und-beraten
  • Blogs
    • Primärprävention (Gesundheitsvorsorge)
    • Sekundär- und Tertiärprävention existenter Erkrankungen
    • Präventive Labordiagnostik
    • Präventive Medizingerätediagnostik
    • die-blogartikel-bieten-ein-breites-spektrum-an-themen-der-praeventionsmedizin
  • Fachkreise
    • Fachkreise
    • die-zusammenarbeit-von-medizinern-ermoeglicht-eine-optimale-patientenversorgung
  • Kontakt
    • Kostenfreies Informationsgespräch
    • Kontaktanfrage
    • Terminanfrage
    • Rückruf-Service
    • So finden Sie uns
    • Gesundheit & Medizin
    • Anmeldung Newsletter
    • kontaktieren-sie-die-deutsche-klinik-auf-unterschiedliche-art-und-weise
    • So finden Sie uns
      • Wegbeschreibung
      kontaktieren-sie-die-deutsche-klinik-auf-unterschiedliche-art-und-weise
logo
  • Anmeldung Newsletter
  • Kostenfreies Informationsgespräch!
  • Deutsche Klinik
    • Wir über uns
    • Was bieten wir unseren Patienten?
    • Präventionsmedizin
      • Ziele der Präventionsmedizin
      • Primärprävention
      • Sekundär- und Tertiärprävention
    • Evidence-basierte Medizin (EBM)
    • Forschung & Innovation
      • Medizinische Expertensysteme
      • Epigenetik
    • Unsere Partner
      • DocMedicus Verlag
      • Deutsche Gesellschaft für Nährstoffmedizin und Prävention (DGNP)
      • Eucell – Partner für Mikronährstoffmedizin
      • EUSANA – Partner für Individualmedizin
    • Stellenangebote
      • Duales Studium Informatik / Wirtschaftsinformatik (w/m/d)
      • Fachinformatiker als Systemadministrator im Bereich CRM/ERP-Systeme (w/m/d)
      • Programmierer (w/m/d)
      • Studentische Hilfskraft (w/m/d)
  • Anwendungsgebiete
    • Blut und blutbildende Organe
    • Endokrine, Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten
    • Haut und Unterhaut
    • Herz-Kreislauf-System
    • Leber, Gallenblase und Gallenwege – Bauchspeicheldrüse
    • Mund, Speiseröhre, Magen und Darm
    • Muskel-Skelett-System und Bindegewebe
    • Neubildungen bzw. Tumorerkrankungen (Krebs)
    • Psychische und Verhaltensstörungen
    • Krankheiten des Nervensystems
    • Urogenitalsystem (Nieren, Harnwege – Geschlechtsorgane)
  • Diagnostik
    • Individuelle Diagnostik
    • DocMedicus Expertensystem
      • DocMedicus Arztinformationssystem
        • Ihr Nutzen
      • DocMedicus Patienteninformationssystem
        • Ihr Nutzen
    • Präventions-, Anti-Aging- und Sportlerchecks
      • Was bieten Ihnen die medizinischen Checks?
      • Patienten- und Messdatenerfassung
        • Anamnese
        • Labordiagnostik
        • Medizingerätediagnostik
      • Analyse und Beurteilung
        • Gesundheitsrisiko- und Cofaktoren-Analyse
      • Empfehlungen
    • Weitere medizinische Checks
      • Ernährungsanalyse
        • Beurteilung, Empfehlungen
        • Ihr Nutzen
      • Vitalstoff-Analyse
        • Beurteilung, Empfehlungen
        • Ihr Nutzen
      • Psychometrische Tests
      • Body-Analyse
        • Körperzusammensetzung, Beurteilung, Empfehlungen
        • Ihr Nutzen
    • Epigenetische Testverfahren
      • EpiAge-Test
    • Weitere Diagnostik
    • Anamnese- und Untersuchungsbögen
  • Therapie
    • Individuelle Therapie
    • Personalisierte Medizin
    • Anti-Aging-Medizin
    • Longevity
    • Schlafmedizin
    • Pharmakotherapie
    • Ernährungsmedizin
    • Nutri-Epigenetik
    • Mikronährstoffmedizin
    • Sportmedizin
    • Umweltmedizin
    • Psychosomatische Medizin (inkl. Stressmanagement)
    • Ganzheitliche Fortpflanzungsmedizin
  • Honorar
    • Honorarvertrag
    • Unser Leistungsangebot
      • Präventionscheck
      • Anti-Aging-Check
      • Ernährungsanalyse
      • Vitalstoff-Analyse
      • Psychometrische Tests
      • Gutachterliche Äußerung
      • Weitere Leistungen
  • Blogs
    • Primärprävention (Gesundheitsvorsorge)
    • Sekundär- und Tertiärprävention existenter Erkrankungen
    • Präventive Labordiagnostik
    • Präventive Medizingerätediagnostik
  • Fachkreise
    • Fachkreise
  • Kontakt
    • Kostenfreies Informationsgespräch
    • Kontaktanfrage
    • Terminanfrage
    • Rückruf-Service
    • So finden Sie uns
      • Wegbeschreibung
    • Gesundheit & Medizin
    • Anmeldung Newsletter
kontaktieren-sie-die-deutsche-klinik-auf-unterschiedliche-art-und-weise

Ernährung – darauf sollten ältere Menschen achten!

Eine ausgewogene Ernährung bleibt auch im hohen Alter essenziell für die Gesundheit. Besonders die richtige Nährstoffzufuhr kann Vitalität, Muskelkraft und die Lungenfunktion positiv beeinflussen. Mit steigendem Alter verändern sich die Ernährungsbedürfnisse erheblich. Der altersbedingte Abbau von Muskel- und Knochensubstanz sowie die verminderte Darmresorption beeinflussen die Ernährung stark.

Die schwächer werdende Muskulatur führt zu einem erhöhten Sturzrisiko, und die nachlassende Lungenfunktion steigert das Risiko für Lungenentzündungen. Zudem nimmt die Magensäureproduktion ab, und die Nieren scheiden verstärkt Proteine und Salze aus. Fruktose und Laktose können die Leber nur noch eingeschränkt verstoffwechseln.

Daher ist eine hohe Proteinzufuhr entscheidend, um Muskelschwund vorzubeugen. Während ein 100 kg schwerer Mann mittleren Alters etwa 70 g Protein pro Tag benötigt, braucht ein gleich schwerer Hochbetagter rund 200 g. Mit einer vegetarischen oder veganen Ernährung ist dies schwer zu erreichen. Zusätzlich sind Salz, Calcium, Kalium sowie B-Vitamine und Folsäure wichtige Bestandteile der Nahrung. Obst und Milchprodukte sollten in Maßen konsumiert werden.

Neben der Ernährung ist körperliche Aktivität essenziell. Widerstands- und Krafttraining wirken dem Muskelschwund entgegen, während spezielle Atemtrainingsgeräte die Lungenfunktion unterstützen. Der ideale Speiseplan für Hochbetagte setzt auf leicht verdauliche Lebensmittel. Empfehlenswert sind Mischbrot mit geringem Roggenanteil, gekochte Kartoffeln als Nährstofflieferant und Parboiled-Reis als alternative Kohlenhydratquelle.

Haferflocken mit Hüttenkäse oder Quark bilden ein nahrhaftes Frühstück, ergänzt durch bis zu drei Eier wöchentlich. Fleisch bleibt ein wichtiger Eiweißlieferant, wobei Rindfleisch besonders wertvoll ist, da es neben Proteinen auch Eisen, B-Vitamine und Folsäure enthält. Fettreiche Fischarten liefern Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Calcium. Als pflanzliche Proteinquelle sind Kichererbsen besonders geeignet. Salate mit Essig oder Zitronensaft unterstützen die Magensäureproduktion, während Rapsöl wertvolle Fettsäuren liefert.

Ein optimales Abendessen besteht aus Käse mit Mischbrot. Obst sollte aufgrund des hohen Fruktosegehalts nur in kleinen Mengen konsumiert werden, etwa ein geschälter Apfel pro Tag.

Netzer, NC. et al.
Position Paper: Nutrition and Physical Activity for the Very Old Human under the Aspects of Proper Muscular and Respiratory Functioning
Dtsch Z Sportmed 7/2024

Zurück zur Übersicht
  • Kostenfreies Informationsgespräch
  • Kontaktanfrage
  • Terminanfrage
  • Rückruf-Service
  • So finden Sie uns
  • Gesundheit & Medizin
  • Anmeldung Newsletter
Inhhaltsverzeichnis
Anschrift

Deutsche Klinik für Prävention KG
Hannoversche Str. 24
31848 Bad Münder

Kontakt

Telefon: 05042 - 940 690
Telefax: 05042 - 940 691
E-Mail: info@deutscheklinik.de

Deutsche Klinik

  • Wir über uns
  • Was bieten wir unseren Patienten?
  • Präventionsmedizin
  • Evidence-basierte Medizin (EBM)
  • Forschung & Innovation
  • Unsere Partner
  • Stellenangebote
Anwendungsgebiete

  • Blut und blutbildende Organe
  • Endokrine, Ernährungs- und Stoffwechselkrankheiten
  • Haut und Unterhaut
  • Herz-Kreislauf-System
  • Leber, Gallenblase und Gallenwege – Bauchspeicheldrüse
  • Mund, Speiseröhre, Magen und Darm
  • Muskel-Skelett-System und Bindegewebe
  • Neubildungen bzw. Tumorerkrankungen (Krebs)
  • Psychische und Verhaltensstörungen
  • Krankheiten des Nervensystems
  • Urogenitalsystem (Nieren, Harnwege – Geschlechtsorgane)

Diagnostik


  • Individuelle Diagnostik
  • DocMedicus Expertensystem
  • Präventions-, Anti-Aging- und Sportlerchecks
  • Weitere medizinische Checks
  • Epigenetische Testverfahren
  • Weitere Diagnostik
  • Anamnese- und Untersuchungsbögen
Therapie

  • Individuelle Therapie
  • Personalisierte Medizin
  • Anti-Aging-Medizin
  • Longevity
  • Schlafmedizin
  • Pharmakotherapie
  • Ernährungsmedizin
  • Nutri-Epigenetik
  • Mikronährstoffmedizin
  • Sportmedizin
  • Umweltmedizin
  • Psychosomatische Medizin (inkl. Stressmanagement)
  • Ganzheitliche Fortpflanzungsmedizin
Honorar

  • Honorarvertrag
  • Unser Leistungsangebot
Blogs

  • Primärprävention (Gesundheitsvorsorge)
  • Sekundär- und Tertiärprävention existenter Erkrankungen
  • Präventive Labordiagnostik
  • Präventive Medizingerätediagnostik
Fachkreise

Kontakt

  • Kostenfreies Informationsgespräch
  • Kontaktanfrage
  • Terminanfrage
  • Rückruf-Service
  • So finden Sie uns
  • Gesundheit & Medizin
  • Anmeldung Newsletter
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Sitemap
  • Suche
Datenschutz

Herzlich willkommen! Um unsere Website für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend zu verbessern, verwenden wir Cookies. So können wir Ihnen das bestmögliche Nutzererlebnis bieten.

Dialog schliessen